Pihlajanmarja (Sorbus aucuparia)
Pihlajanmarja on hapokas luonnonmarja. Runsaskuituinen pihlajanmarja sisältää huomattavan paljon C-vitamiinia.
Pihlajanmarjaa voi käyttää tuoreena, pakastettuna tai kuivattuna marjana semmoisenaan tai hillojen, hyytelöiden ja jälkiruokien valmistuksessa.
Pihlajanmarjat ovat kypsiä poimittavaksi elo-syyskuussa. Kerää ensimmäisten yöpakkasten jälkeen, jotta pihlajanmarjan karvas maku on laimentunut.
Poimi pihlajanmarjat Forest Foodyn markkinapaikasta suoraan tuottajalta koriisi ja nauti vuoden ympäri.

Showing all 4 results