Arkisto: Reseptit

Tiesitkö, että Maitohorsma on makumaailmoja kutkuttava herkku?

Maitohorsma

  Haluamme jatkaa kukkaishuumassa nostamalla parrasvaloihin lempikukkamme maitohorsman. Meillä on nyt ilo viedä teidät syvemmälle kukkien makumaailmaan esittelemällä maitohorsman yhdessä Kukkamakuja -kirjan kirjoittajan Tekla Wannaksen kesäisin reseptein.     Maitohorsman makumaailma   Tekla kuvaa maitohorsman kukintoja makumaailmaltaan erittäin monimuotoisina ja joissa on tunnistettavissa herkullista mesimarjaa, kukkaista makua, tummaa viinirypälettä, kirsikkaa, päärynää ja sitrusta. Hän kertoo, että…

3 + 1 tapaa käyttää marjajauheita

Nordic Gusto - marjajauhe

Suomi kukkii Luonto alkaa olla jo kukassaan täällä etelä-Suomessa. Me foodylaiset ollemme olleet ihan hulluina hortaversoihin koko kevään ajan. Mustikan kaunis kukinta herätti meidät tulevaan marjakauteen. Nyt odotammekin vesi kielellä tulevaa satoa. Blogissa inspiroimme 3 + 1 tapaa käyttää marjajauheita ja rikastaa ruokavaliota suomalaisilla luonnonantimilla. Suomen luonto tarjoaa erilaista villiruokaa pitkin kasvukautta. Jokaiselle kuukaudelle on…