Sitoumus lyhyesti

Forest Foody edistää luonnontuotealan näkyvyyttä, elinkeinoa ja innovaatioita digitaalisella markkinapaikallaan sekä ohjaa kunnioittamaan luonnon monimuotoisuutta, luonnonvarojen kestävää käyttöä sekä ekologista ruuantuotantoa alan johtavien pioneerien Raija ja Jouko Kivimetsän asiantuntemuksen opastamana.

Tavoitteet ja Toimenpiteet

Forest Foodyn markkinapaikan kehittäminen luonnon monimuotoisuutta kunnioittavaksi

Forest Foodyn digitaalinen markkinapaikka ohjaa yrittäjiä kunnioittamaan luonnon monimuotoisuutta, luonnonvarojen kestävää käyttöä sekä ekologista ja kestävää ruuantuotantoa. Luonnonantimien vaihdannassa on tärkeää saattaa kuluttajien tietoisuuteen kasvien alkuperä, tuotantoprosessi ja keräyspaikka sekä tunnistaa kasvatetun ja villikasvin ero sekä erilainen hinnanmuodostus. Forest Foody kehittää markkinapaikkaa asettamiensa tavoitteiden ja saamansa palautteen mukaisesti.

Samalla kehitys edistää luonnontuotealan näkyvyyttä, elinkeinoa ja innovaatioita. Uuden keräilijäpalvelun kehittäminen pyrkii myös tukemaan kerääjien asemaa ja ansaintamahdollisuuksia syrjäseuduilla.

Lue lisää.