Avainsana: resepti

Ladataan...

  Haluamme jatkaa kukkaishuumassa nostamalla parrasvaloihin lempikukkamme maitohorsman. Meillä on nyt ilo viedä teidät syvemmälle kukkien makumaailmaan esittelemällä maitohorsman yhdessä Kukkamakuja -kirjan kirjoittajan Tekla Wannaksen kesäisin reseptein.     Maitohorsman makumaailma   Tekla kuvaa maitohorsman kukintoja makumaailmaltaan erittäin monimuotoisina ja joissa on tunnistettavissa herkullista mesimarjaa, kukkaista makua, tummaa viinirypälettä, kirsikkaa, päärynää ja sitrusta. Hän kertoo, että…

Ladataan...

Suomalaisilla luonnonantimilla saat menuusi ripauksen villeyttä. Forest Foodyn yhteisön jakamat reseptit ovat herkullisia sellaisinaan tai voit nauttia ateriakokonaisuuden pitkän kaavan mukaan hyvässä seurassa. Kuusenkerkkäsiirapilla maustettu juhlajuoma. Sekoita hieman kuusenkerkkäsiirappia kuplivan sekaan ja saat raikasta juhlajuomaa.⠀ Katajainen suppilovahvero-mustatorvisienikeitto⠀ (Resepti: Paula Ylä-Hokkala)⠀ 50 g kuivattuja suppilovahveroita⠀ 10 g kuivattuja mustatorvisieniä⠀ 1 rkl voita tai öljyä⠀ 1 iso…

Ladataan...

Suomi kukkii Luonto alkaa olla jo kukassaan täällä etelä-Suomessa. Me foodylaiset ollemme olleet ihan hulluina hortaversoihin koko kevään ajan. Mustikan kaunis kukinta herätti meidät tulevaan marjakauteen. Nyt odotammekin vesi kielellä tulevaa satoa. Blogissa inspiroimme 3 + 1 tapaa käyttää marjajauheita ja rikastaa ruokavaliota suomalaisilla luonnonantimilla. Suomen luonto tarjoaa erilaista villiruokaa pitkin kasvukautta. Jokaiselle kuukaudelle on…