Kuvaus
Nämä käsin kerätyt katajanmarjat ovat 100% suomalaisia, kerättäessä väriltään sinisiä tai mustia.
Tiesitkö, että kataja on havupuu, joten sillä ei ole marjoja, vaan käpyjä. Kävyt kuitenkin muistuttavat marjoja, joten niitä on Suomessa perinteisesti kutsuttu katajanmarjoiksi.
Ainekset: 100 % kuivattua katajanmarjaa (Juniperus communis)
Tuotanto: Villi
Alkuperämaa: Suomi
Paino: 20 g
Katajanmarjojen käyttö
Katajanmarjoja käytetään riistamausteena, mausteena lohelle tai vaikkapa Ginin tekemiseen. Katajanmarjaa on käytetty perinteisesti alkoholijuomien geneverin ja ginin maustamiseen sekä katajakaljan ja oluen maustamiseen.
Katajanmarjan käyttöä suurina annoksina tulee välttää erityisesti raskaana olevien ja munuaissairauksista kärsivien kohdalla.
Säilytys: Huoneenlämmössä alkuperäisessä pakkauksessa, ilmatiiviissä pussissa tai purkissa. Valolta suojattuna.
Nordic Gusto on suomalainen luonnontuotealan yritys. Suomen luonto ja Nordic Gusto tarjoaa sinulle puhtaita marjoja, sieniä, yrttejä ja ennenkaikkea makuelämyksiä.